דגים טריים ברמת גן

דג פרידה

דג פרידה טרי ובריא – הדג החדש שלכם לשבת דג פרידה הוא דג ים מובחר, יש המכנים אותו "מלכת הים". תצליחו לזהות דג פרידה טרי על פי צבעו הוורוד כהה כסוף, גופו הסגלגל מאורך והמראה הפחוס של הפנים. הבשר של דג הפרידה מוצק ועשיר בטעמים של ים. יש הטוענים כי הוא טעים אף יותר מדג הלוקוס היוקרתי. דג פרידה טרי תוכלו למצוא בחנויות הדגים המובחרות, לא תמצאו אותו בחנויות רגילות קטנות או בסופרמרקטים. אתם תתבקשו לשלם בעבור דג פרידה מחיר זול יותר בהשוואה למחיר של דג הלוקוס. המשקל של הדג נע בין חצי קילו ועד 6 קילו. המשקל המומלץ לדג פרידה נוח לבישול יהיה 1.5 עד 2.5 ק"ג. לקראת אירוח כדאי לרכוש לכל סועד כ-100 גרם דג למנה ראשונה, ו-220 גרם דג בעבור מנה עיקרית (המשקל מתייחס לדג ללא עצמות).

דג פרידה טרי ובריא – הדג החדש שלכם לשבת

דג פרידה הוא דג ים מובחר, יש המכנים אותו "מלכת הים". תצליחו לזהות דג פרידה טרי על פי צבעו הוורוד כהה כסוף, גופו הסגלגל מאורך והמראה הפחוס של הפנים. הבשר של דג הפרידה מוצק ועשיר בטעמים של ים. יש הטוענים כי הוא טעים אף יותר מדג הלוקוס היוקרתי. דג פרידה טרי תוכלו למצוא בחנויות הדגים המובחרות, לא תמצאו אותו בחנויות רגילות קטנות או בסופרמרקטים.

אתם תתבקשו לשלם בעבור דג פרידה מחיר זול יותר בהשוואה למחיר של דג הלוקוס. המשקל של הדג נע בין חצי קילו ועד 6 קילו. המשקל המומלץ לדג פרידה נוח לבישול יהיה 1.5 עד 2.5 ק"ג. לקראת אירוח כדאי לרכוש לכל סועד כ-100 גרם דג למנה ראשונה, ו-220 גרם דג בעבור מנה עיקרית (המשקל מתייחס לדג ללא עצמות).

יתרונות של דג פרידה טרי

הבחירה בדג פרידה תביא עמה טעמים טובים של ים, מחיר הוגן, אפשרויות בישול רבות והזדמנות ליהנות מדג טרי ובריא. את הדג תוכלו לאפות בתנור יחד עם ירקות ועשבי תיבול, לצלות עם לימון וחמאה או לבשל בנוסח בילבאו. מומלץ לצלות את הדג בעודו שלם ולא כנתחי פילה שעלולים להתייבש.

בישול ייתר מייבש את הבשר של הדג והופך אותו פחות עסיסי. כדאי להימנע מבישול יתר של הדג ולהגיש אותו בעודו חם מיד כאשר מסתיים תהליך הבישול. אם תבשלו נכון את הדג תקבלו מנה נפלאה ובריאה עם טעמים טובים ועשירים.

איפה אפשר לקנות דג פרידה?

ההמלצה היא על קניית דגים בחנות קבועה ואמינה, חנות בה אתם יודעים שתקבלו תמיד דגים טריים ואיכותיים. את החנויות האיכותיות תזהו על פי תנועה ערה של לקוחות בכל שעה, אחסון נכון של דגים במקרר קרח מיוחד ששומר על טריות, המקצועיות של הצוות המקצועי ומבחר משתנה של דגים טריים.

בכל ביקור בחנות הדגים כדאי לשאול מהו הדג הטרי ביותר. ישנם ימים בהם עקב תנאי מזג האוויר דגי ים טריים פחות נגישים. בעבור דגי פרידה טריים שווה לחכות עוד כמה ימים ולהגיע שוב לחנות או להזמין משלוח עד הבית.

דג הפרידה הוא דג מאוד טעים ולא יקר – דבר אשר הופך אותו פופולרי כדג לשבת. לרכישת דגי פרידה טריים והזמנות תוכלו להגיע אל החנות או לחייג דגי בטשון ולבצע הזמנות: 077-5575315.