דג לברק

חמקמק, מוארך, כסוף אך טעים, קבלו את דג הלברק

דג הלברק היו דג כשר בעל קשקשים, אשר גדל בעיקר בשפכי נהרות. בראשית חייו הוא חי יחד עם להקתו אך בבגרותו הוא מעדיף לפרוש ולחיות בגפו. הנה מספר עובדות על דג הלברק.

עיקר השימוש וגידול של דגים אלו הינו לצורך מאכל. מדובר בדג קטן אשר לרוב נע בין 20 -70 סנטימטרים. ישנם מינים שונים של דג זה, כאשר זנים מסויימים שלו יכולים להגיע עד גודל של מטר.

בארץ מגדלים בעיקר שני זנים של דג הלברק. הלברק הנקוד והלברק החלק. על הלברק הנקוד נוכל למצוא על גבו וצדיו כתמים. לעומת הלברק החלק אשר גדול מעט יותר באופן יחסי דג זה מאופיין בגב כחול או אפור וצדדים כסופים.

חמקמק, מוארך, כסוף אך טעים, קבלו את דג הלברק
דג הלברק היו דג כשר בעל קשקשים, אשר גדל בעיקר בשפכי נהרות. בראשית חייו הוא חי יחד עם להקתו אך בבגרותו הוא מעדיף לפרוש ולחיות בגפו. הנה מספר עובדות על דג הלברק.
עיקר השימוש וגידול של דגים אלו הינו לצורך מאכל. מדובר בדג קטן אשר לרוב נע בין 20 -70 סנטימטרים. ישנם מינים שונים של דג זה, כאשר זנים מסויימים שלו יכולים להגיע עד גודל של מטר.
בארץ מגדלים בעיקר שני זנים של דג הלברק. הלברק הנקוד והלברק החלק. על הלברק הנקוד נוכל למצוא על גבו וצדיו כתמים. לעומת הלברק החלק אשר גדול מעט יותר באופן יחסי דג זה מאופיין בגב כחול או אפור וצדדים כסופים.

כפי שאמרנו דג הלברק גדל בעיקר בשפכי הנהרות, שהם אינם מים מלוחים, אך הוא יכול לחיות גם במי ים. לדג הלברק יש שיניים קטנות הנמצאות גם בלשון וגם בלסת. הוא ניזון בעיקר מדגים אחרים.
עונת הדיג של דגים אלו היא בעיקר בחורף. הדיג שלו איננו כה פשוט מכיוון שמדובר בדג מאד פחדן אשר כל שינוי בתזונה או בהרגלים יגרום לו לברוח ולהתחמק מהדייגים. על כן יש להכיר את התזונה וההרגלים שלו על מנת לרכוש את אמון הדג ולדוג אותו.